実家で出てきた簡単なうまうま料理。
作り方聞いて家でも作ってみました！
必要なものは水菜とツナとマヨネーズと塩昆布。
???「一人暮らしの料理は割高。」
手間と考える時間が作ったものへの旨味になるんですわ。
でも簡単に越したことはない。
材料はシンプルな4つだけ。
水菜だけ常備しないですけどたまには買ってもいいとしましょう！
塩昆布はキャベツとごま油でもむだけでいいつまみになりますし、
うえにかけるだけでもご飯がすすみます。
水菜の根っこを切る！水で洗う！
水菜は根っこを切ってサッと水で流します。
汚れや虫がついていたら……と気になる人はボウルの中で水に浸すと汚れが浮いてきますよー。
ちなみにこちらは業務スーパーで売っていた水菜を特に気にせずぶち込みました。
(多……い……？)
ツナを入れる！マヨネーズ投入！塩昆布をばらまく！
水菜を洗えたら水気を切って、ツナ缶のツナをボウルに入れます。
入れたら無心に水菜とツナをシェイク……。
ツナは醤油をかけるとご飯と合って米が進みます。
そんな良いおかずを今日は贅沢に使い切ります。
ここらはテキパキと。
マヨネーズを入れ、塩昆布をぶち込むわ。
そしてこれは作ってから気づいたこと。
水菜……多すぎた……。
半分より少ないくらいの量でちょうどいいです。
マヨネーズも追いマヨネーズしました。
完成〜油揚げと水菜の麺つゆ煮も添えて〜
混ぜるだけではい完成！！
これは小洒落てすらいないリスのエサじゃあ！！
と思いきやツナマヨと水菜のシャキシャキ感がマッチします。
水菜はダメになりやすいので長期間は持ちませんが、サクサク食べれます。
明らかに多いと分かっていた水菜は油揚げと麺つゆで煮ています。
この煮物が味が濃くてうまみ……。
麺つゆと水は1対2でもちょっと濃かったのでも少し薄くても良さそう。
簡単に作れるのでシャキシャキが恋しくなったら是非。
